いつも元気に楽しく過ごしたいものです。今は無事に日常生活が送れていても、「いつまで元気でいられるのかな」と急に自分の身体に自信が持てなくなる時があります。特に夏の暑さの影響で、老化が加速しているような気がしてなりません。東洋医学では命の源である「元気」が減少していく過程を「老化」と考えます。
食材／オクラ
味／甘・脾を養う。 滋養強壮など。苦・心を養う。どちらでもない。
性質／平・寒熱 どちらでもない。
ネバネバ食材が身体に良いと言われ、納豆やメカブ共によく紹介されています。
薬膳では腎を養う食材です。
腎の水分保持能力が低下すると、水分不足に対する耐性が弱まり、熱中症になりやすくなります。
夏に旬を迎える食材は、夏の身体に必要な食材です。
